2024年8月，武漢萬達瑞華酒店“和”特色餐廳，尋味山野，以菌為鮮，限時上新松茸，選取帶著山珍的鮮甜和韌勁的松茸，只為了給舌尖一場山野肆意的鮮美滋味，在這個新鮮松茸季，解鎖嘗鮮舌尖上的森林密碼。

鐵板松茸配上腦和牛，臻選當(dāng)季特級松茸，利用鐵板的熱力，黃油和黑胡椒提味，香氣四溢，搭配精選上腦和牛，漂亮的大理石紋理均勻分布，薄厚適中，肥瘦相間吃起來鮮嫩多汁，微甜的口感，肉香醇厚，肉汁豐沛。隨著鐵板上升騰的熱氣，香氣四溢，松茸與嫩滑多汁的和牛完美結(jié)合，鐵板的獨特風(fēng)味讓每一口都充滿驚艷。

西班牙五花肉烤松茸卷，炭火釋放五花肉的焦香，融入松茸的甘美滋味，肉嫩汁多，肥瘦相宜。炭烤更能激發(fā)松茸的菌香，經(jīng)過炭火炙烤后，幼滑飽滿的松茸混合著炭火味和松香，入口軟潤綿密，醇厚鮮美。既能品嘗到五花肉軟糯焦香還能保留松茸本身的美味。

松茸雜菌焗鮮鮑，匯集“山珍海味”鮮鮑的鮮嫩與松茸的香氣相得益彰，鮑魚的肉質(zhì)細嫩結(jié)合松茸甘美醇香，仿若雨后初霽，滋味百轉(zhuǎn)間，余韻悠長。鐵板黃油焗鮮松茸，黃油與松茸的完美邂逅，濃郁奶香與松茸的清新氣息交織在一起，當(dāng)松茸邊緣微微卷曲，呈現(xiàn)出金黃色的光澤，外焦里嫩，酥油的醇厚與松茸的鮮甜，每一口都帶來味蕾的極致體驗。

松茸天婦羅，以天婦羅之技制面衣輕盈如羽，內(nèi)里交織山野珍旬獨有的柔嫩與鮮美。薄掛面糊，下鍋炸至金黃酥脆，面糊薄如蟬翼，糯脆鮮的融合，口齒留香，一口咬下，滋味兼容。舞茸天婦羅，將新鮮舞茸撕成適合入口的大小，包裹上比海鮮類更為厚實的面衣，炸至肉質(zhì)脆嫩，夾一筷舞茸入口，濃郁芳香瞬間迸發(fā)。

品味松茸，邂逅山林珍饈，松茸季在武漢萬達瑞華酒店讓味蕾真切品嘗到森林之鮮，共赴味覺奇境。

萬達瑞華酒店是萬達酒店及度假村旗下奢華酒店品牌。目前在全國范圍內(nèi)擁有四家酒店，其品牌定位是為社會名流及精英人士提供精益求精的個性化貼心服務(wù)，并打造極致非凡體驗的奢華酒店品牌，秉承“至于此 心有榮焉”的品牌理念。在邁點發(fā)布的MBI品牌指數(shù)2024年8月榜單中，萬達瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第二名。在國內(nèi)高端酒店榜中，萬達酒店及度假村旗下高星酒店包括萬達文華酒店、萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店，均列入前五。其中，萬達文華酒店位居第三名，萬達嘉華酒店位居第二名，萬達錦華酒店位居第四名。

萬達酒店及度假村始于2007年，秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀，及“務(wù)實創(chuàng)新，發(fā)揚華文化”的公司理念，致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司，涵蓋酒店設(shè)計、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬達錦華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店170余家，籌建及待開業(yè)酒店300余家，覆蓋全球200余座城市。

關(guān)于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村始于2007年，秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀，及“務(wù)實創(chuàng)新，發(fā)揚華文化”的公司理念，致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司，涵蓋酒店設(shè)計、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬達錦華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店170余家，籌建及待開業(yè)酒店300余家，覆蓋全球200余座城市

關(guān)于武漢萬達瑞華酒店——武漢萬達瑞華酒店位于風(fēng)光秀麗的東湖風(fēng)景區(qū)和武漢中央文化區(qū)，漢街的繁榮商機、漢秀的文化魅力，使得酒店的地理位置得天獨厚。酒店便利的交通更使居停感受非凡，黃鶴樓咫尺之遙，乘車10分鐘可抵達;距離武昌火車站7公里， 僅需15分鐘車程;距離天河機場 35 公里，僅需30分鐘車程。酒店擁有413間客房及套房，萃取現(xiàn)代、法式貴族、中東皇室風(fēng)格精華，并植入了武漢楚文化精髓，打造出富有獨特文化魅力的尊貴下榻之所。“美食匯”奉上各國美食和本地特色的國際自助餐以及別有情調(diào)的招牌零點;“游宴-一品淮揚”餐廳以華美的氛圍，精致的美味佳肴而聞名;“和”日本餐廳，以精細，新鮮和東瀛風(fēng)情為特色，融入法國美食元素，提供新穎特色料理。此外，酒店的無廊柱式大宴會廳，面積為1500平米，以及其他不同規(guī)模的7間多功能會議室。所有會議室均配備了頂尖視聽設(shè)備，是各種大型會議和宴會的首選場所。設(shè)施齊全的健身中心、室內(nèi)恒溫游泳池、高品質(zhì)桑拿室和靜謐瑜伽室，將為賓客帶來全新的娛樂休閑體驗。名仕會位于酒店頂層，是中國第四家，城中獨具一格的豪華私人會所。

媒介垂詢：武漢萬達瑞華酒店

市場傳訊副經(jīng)理 史虹女士

地 址：中國湖北省武漢市武昌區(qū)水果湖街東湖路138號

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