█ 受訪專家：中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥

《 人民日報海外版 》（ 2022年12月26日第10 版）

(資料圖片)

在山東省鄒平市西董街道一種植基地拍攝的谷子（九月二日攝）。

董乃德攝（新華社發(fā)）

韓國《亞細(xì)亞經(jīng)濟》近日刊文稱，中國糧食產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，有助于應(yīng)對全球糧食危機。中國國家統(tǒng)計局公布，今年，中國糧食總產(chǎn)量68653萬噸（13731億斤），比上年增長0.5%。由此，中國糧食產(chǎn)量已連續(xù)8年超過1.3萬億斤。報道稱，中國領(lǐng)導(dǎo)人重視糧食安全，強調(diào)“確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中”。中國糧食生產(chǎn)的穩(wěn)健增長已成為全球糧食安全的基石。

《華爾街日報》報道稱，多年來，中國政府一直把糧食安全放在首位，中國擁有全球最大的糧食儲備。此外，中國糧食安全還有一個重要基礎(chǔ)支撐，那就是耕地。嚴(yán)防死守18億畝耕地紅線，是中國糧食安全得到保障的基礎(chǔ)支撐。

今年，中國糧食總產(chǎn)量實現(xiàn)穩(wěn)定增產(chǎn)，成就來之不易。中國糧食增產(chǎn)是在克服極端天氣、新冠肺炎疫情和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格劇烈波動等因素影響后實現(xiàn)的。

糧食增產(chǎn)意味著中國糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)定地達到6.5億噸以上水平，也意味著邁上7億噸糧食生產(chǎn)能力新臺階的基礎(chǔ)基本形成。糧食增產(chǎn)為中國保障糧食供給、穩(wěn)定糧食價格和確保糧食安全發(fā)揮了重要作用。

按糧食種類劃分，糧食總量由口糧和飼料糧共同組成?？诩Z主要包括稻谷和小麥，必須保障絕對安全。在中國政府持之不懈的高度重視下，中國口糧保持著生產(chǎn)總體穩(wěn)定和供給富富有余的狀態(tài)。飼料糧主要包括玉米等雜糧和大豆油料作物，進口相對較多。隨著居民生活水平不斷提高，中國對飼料糧的需求量也大大增加，急需進一步提升生產(chǎn)能力。經(jīng)過多年努力，今年中國大豆產(chǎn)量超過2000萬噸，實現(xiàn)歷史性突破，為進一步提高中國居民生活水平發(fā)揮了積極作用。

按照收成季節(jié)劃分，中國糧食主要由秋糧和夏糧構(gòu)成，其中秋糧占比更大。在應(yīng)對極端天氣災(zāi)害的情況下，秋糧喜獲豐收，為確保中國全年糧食產(chǎn)量奠定了堅實基礎(chǔ)。

近年來，為了保障糧食安全，中國政府多措并舉：一，實施黨政同責(zé)政策，強化地方政府責(zé)任，將責(zé)任壓實，確保各地糧食播種面積總體實現(xiàn)穩(wěn)中有增；二，堅持高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，持續(xù)加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入；三，重視科技服務(wù)，大力培育推廣優(yōu)良品種，在確保糧食產(chǎn)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)上提升糧食質(zhì)量；在極端災(zāi)害天氣發(fā)生后，農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)農(nóng)民采取補種、田間管理等科學(xué)補救措施，減少災(zāi)害造成的損失；四，加大政策扶持力度，提高種糧補貼水平和糧食最低收購價格，擴大農(nóng)業(yè)政策性保險覆蓋范圍和力度，提升農(nóng)民生產(chǎn)積極性。

中國糧食產(chǎn)量已連續(xù)8年超過1.3萬億斤。作為全球第一人口大國，中國把自身糧食安全問題解決好，就是對全球糧食安全的貢獻。面對復(fù)雜多變的國際局勢和全球糧食安全危機，糧食穩(wěn)定高產(chǎn)為中國應(yīng)對全球性挑戰(zhàn)和維持經(jīng)濟社會平穩(wěn)運行提供了強大底氣。

除了保障中國14億人的飯碗，中國還積極承擔(dān)大國義務(wù)，向全球低收入國家和糧食危機比較嚴(yán)重的國家提供糧食援助，幫助他們解決糧食安全問題，緩解全球糧食安全危機。同時，中國積極開展技術(shù)合作，派遣科技人員到發(fā)展中國家，推廣中國雜交稻等農(nóng)業(yè)技術(shù)和先進機械，幫助發(fā)展中國家提高糧食產(chǎn)量。這一系列行動表明，中國是全球糧食安全的積極貢獻者和責(zé)任承擔(dān)者。

糧食安全不是一個短期熱門話題，而是一個需要高度重視的長期議題。確保國家糧食安全是一個系統(tǒng)工程，中國需要不斷強化和完善一系列政策措施。一，毫不懈怠地強抓國內(nèi)糧食生產(chǎn)能力，持續(xù)搞好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，進一步穩(wěn)定耕地面積，進一步提高耕地質(zhì)量，進一步優(yōu)化耕地種植結(jié)構(gòu)，進一步創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)和提升機械化水平，讓糧食生產(chǎn)能力更高、韌性更強；二，加大對種糧農(nóng)民的補貼和支持力度，調(diào)動農(nóng)民種糧積極性；三，增加供應(yīng)儲備，提高調(diào)控能力，構(gòu)建多元化糧食供給體系；四，樹立大糧食安全觀，提高多樣糧食品種供給能力，不斷滿足人民日益增長的高品質(zhì)糧食需求。

（本報記者賈平凡采訪整理）