近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蛋制品、豆制品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和食用油、油脂及其制品等25大類(lèi)食品863批次樣品。

(資料圖片僅供參考)

檢出其中糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、保健食品和特殊膳食食品等8大類(lèi)食品13批次樣品不合格。

發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京、山西、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖南、廣東、貴州、甘肅、新疆等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。有關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要督促及時(shí)公開(kāi)所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，并向總局報(bào)告。

具體情況

一、微生物污染問(wèn)題

天貓舜粸食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山西老魯記電子商務(wù)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山西省運(yùn)城市稷山縣振華蜜餞食品廠生產(chǎn)的金絲蜜棗，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、重金屬污染問(wèn)題

京東盛源來(lái)食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山東省青島盛源來(lái)商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山東省青島盛源來(lái)商貿(mào)有限公司委托山東省威海市榮成茂泉水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜，其中鉛（以Pb計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

（一）天貓秋知仁旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為浙江省杭州臨安昌光食品有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)浙江省杭州臨安山點(diǎn)水食品有限公司生產(chǎn)的烏梅干，其中莧菜紅檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）淘寶網(wǎng)楊先生旗艦店[經(jīng)營(yíng)者為浙江省那片樹(shù)林（杭州）網(wǎng)絡(luò)科技有限公司]在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)浙江省杭州情懷食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕細(xì)沙味，其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

（一）美團(tuán)家家福購(gòu)物廣場(chǎng)（北七家店）（經(jīng)營(yíng)者為北京和瑞久商貿(mào)有限公司）在美團(tuán)（手機(jī)APP）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河南省許昌市建安區(qū)狀大食品廠生產(chǎn)的花椒鍋巴（含油型膨化食品），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）湖南華湘勤宜福中福商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖南省長(zhǎng)沙溢華齋食品有限公司生產(chǎn)的板栗蓉沙（板栗味），其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）江西省吉安市井開(kāi)區(qū)彭迎德便利店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)江西凈龍記食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）天貓恩仕旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江西省南昌市恩仕健康產(chǎn)業(yè)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)江西省南昌貝樂(lè)利實(shí)業(yè)有限公司銷(xiāo)售的、江西培康營(yíng)養(yǎng)科技有限公司生產(chǎn)的恩仕有機(jī)米粉（鐵鋅鈣配方，高鐵原味），其中維生素A含量既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

（五）安徽省合肥光大藥房連鎖有限公司永達(dá)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東省廣州市康力士保健品有限公司中國(guó)總代理的、恩斯海國(guó)際股份有限公司（原產(chǎn)國(guó)：美國(guó)）生產(chǎn)的1批次銀發(fā)族復(fù)合維生素片（營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑），其中維生素A、維生素B12含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求；1批次全家福復(fù)合維生素片（營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑），其中維生素A、維生素E含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

（六）甘肅省天水市清水縣初祖農(nóng)耕電子商務(wù)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)甘肅省天水市清水縣華信商貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的軒轅佳品香醋，其中總酸（以乙酸計(jì)）含量既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

（七）貴州省遵義市播州區(qū)龔攀生活超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河南省千億優(yōu)品食品有限公司委托河南佳羽調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的釀造紅燒（釀造醬油），其中氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）含量既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，全氮（以氮計(jì)）含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題

淘寶網(wǎng)新疆特產(chǎn)選購(gòu)店（經(jīng)營(yíng)者為江蘇省連云港市海州區(qū)愛(ài)力百貨經(jīng)營(yíng)部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)新疆維吾爾自治區(qū)昌吉彩貝樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒核桃仁補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)奶米粉，其中鈉含量符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。