2023-02-06 13:47:38來源：互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖)
1、老頭兒油爆蝦是最家常的杭州美食。主要材料有帶魚、油爆蝦等。
2、食材：河蝦300g，姜適量，蒜適量，青椒紅椒半根，蔥適量，適量1茶勺，糖4茶勺，鹽適量，料酒適量。
鍋中放入清油，油7分熱的時候放入河蝦，炒到外表變黃就可以撈出了。
注意不能炸太久哦，變色后稍微再炸一下?lián)瞥鰜砭涂梢粤?，不然蝦肉會太硬不夠嫩。
將蔥姜蒜切成末，青椒和紅椒切成均勻地絲。
熱鍋中放入清油，然后依次放入姜蒜以及青椒絲、紅椒絲。
等待輔料炒香后，放入炸好的蝦，中大火翻炒。
淋上料酒然后再加一丟丟的鹽，迅速翻炒。
放入4茶匙的糖，注意了！糖需要很多，比平時的菜放的糖多四倍。
加一茶匙的生抽調(diào)色，繼續(xù)迅速翻炒。關(guān)火后加入一些蔥就可以起鍋啦。
責(zé)任編輯：標(biāo)簽：
免責(zé)聲明
1、老頭兒油爆蝦是最家常的杭州美食。主要材料有帶魚、油爆蝦等。2、食材：河蝦300g，姜適量，蒜適量，...
1、日元的避險性主要來自日本的地緣屬性，經(jīng)濟(jì)實(shí)力，貨幣屬性和貨幣政策一、日本是島國，不易受政治、戰(zhàn)...
1、筋疲力盡，漢語成語，拼音是jīnpílìjìn，釋義為形容非常疲乏，一點(diǎn)力氣也沒有了。出自《焦氏易林...
純棉就是100%棉花，天然植物原料，吸水較強(qiáng)、易皺、有彈力。一般經(jīng)過一些處理，可以織高織高密的純棉會...
1、【成語解釋】：馳：傳播。形容名聲傳播到國內(nèi)外。2、【成語出自】：北魏·酈道元《水經(jīng)注·涑水》：...
