2023-04-26 11:11:55來源：互聯(lián)網(wǎng)
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1、椰汁鮮蓮子：鮮蓮子去芯，準備兩三碗椰漿。鮮蓮子冷水入鍋蒸15分鐘。熟蓮子晾涼后，把蓮子外膜剝掉。蓮子放冰箱冰一個小時，加入冰過的椰漿，注入蜂蜜拌均勻即可食用。
2、可以直接生吃，味道雖然苦澀，但是營養(yǎng)成分豐富?？梢灾笾喑?，蓮子洗凈，用粳米或糯米一起入鍋煮。也可以煮湯喝，或者與其他肉類一起炒著吃。
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