第112屆全國糖酒商品交易會將于3月25日—27日在成都舉辦。記者2月17日從組委會獲悉，本屆糖酒會將開創(chuàng)性設(shè)立“AI設(shè)備專區(qū)”。專區(qū)將著重凸顯人工智能和自動化元素，致力于成為酒類食品產(chǎn)業(yè)與前沿科技深度融合的紐帶，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供強勁動力，塑造“食品機械展區(qū)”新品牌形象。

當(dāng)前，AI設(shè)備行業(yè)市場規(guī)模不斷拓展，廣泛覆蓋食品制造業(yè)、醫(yī)療、教育、運輸?shù)榷鄠€領(lǐng)域。尤其是在食品機械方面，AI設(shè)備通過集成傳感器、機器學(xué)習(xí)算法、圖像識別等先進(jìn)技術(shù)，實現(xiàn)生產(chǎn)和管理的自動化、智能化，極大地提升了生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，有效降低了人力成本。

據(jù)記者了解，第112屆全國糖酒會AI設(shè)備專區(qū)將設(shè)置在中國西部國際博覽城3號館(國際機械展區(qū))，規(guī)劃展覽面積約2500平方米，聚集了食品設(shè)備領(lǐng)域頭部企業(yè)約20家，將系統(tǒng)展現(xiàn)AI設(shè)備如何在食品機械領(lǐng)域中實現(xiàn)創(chuàng)新融合和技術(shù)應(yīng)用，為企業(yè)提升生產(chǎn)效率提供最新的智能化系統(tǒng)解決方案。

作為中國食品行業(yè)的“晴雨表”，全國糖酒會這次設(shè)立AI設(shè)備專區(qū)，更意在打造中國酒類食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的科技成果轉(zhuǎn)化平臺，促使產(chǎn)業(yè)朝著集成化、高效化、智能化方向大步邁進(jìn)。對于成都，糖酒會的一系列創(chuàng)新也將為酒類食品產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展契機。