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致公黨榮昌區(qū)總支部、歐美同學(xué)會:助力食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級

2025-03-12 11:16:19來源:中新網(wǎng)重慶

3月4日,致公黨榮昌區(qū)總支部、榮昌區(qū)歐美同學(xué)會組成聯(lián)合工作組赴重慶民茂食品有限公司開展專題調(diào)研,重點(diǎn)考察企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、新廠區(qū)建設(shè)及產(chǎn)學(xué)研協(xié)同機(jī)制,并就食品安全管理、產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型等議題提出針對建議。此次調(diào)研是致公黨榮昌區(qū)總支部、榮昌區(qū)歐美同學(xué)會落實(shí)“雙僑聯(lián)動”工作機(jī)制、深化校企合作的重要實(shí)踐。

調(diào)研組一行實(shí)地參觀了重慶民茂食品有限公司的全封閉生產(chǎn)車間,詳細(xì)查看原料入庫檢測、添加劑使用臺賬及成品檢驗(yàn)流程。該公司負(fù)責(zé)人介紹,公司已建立“原料—生產(chǎn)—倉儲”三級品控體系,并通過區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)上鏈管理。

致公黨榮昌區(qū)總支部參政議政委員、榮昌區(qū)歐美同學(xué)會副會長汪學(xué)榮建議,應(yīng)結(jié)合國家最新標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)更新添加劑使用清單,并引入第三方檢測機(jī)構(gòu)與高??蒲袌F(tuán)隊(duì)聯(lián)合開展風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)研究,推動食品安全管理從“事后監(jiān)管”轉(zhuǎn)向“全程預(yù)防”‌。此外,他提出可參考榮昌機(jī)械制造業(yè)綠色轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn),探索建立食品行業(yè)碳排放核算標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的低碳化改造。

針對食品行業(yè)高技術(shù)人才短缺問題,調(diào)研組建議深化“校企雙導(dǎo)師制”合作模式,重慶民茂食品有限公司可聯(lián)合西南大學(xué)、重慶市畜牧科學(xué)院、重慶市食品工業(yè)研究所共建“食品智能制造實(shí)訓(xùn)基地”,通過定向培養(yǎng)、課題共研等方式精準(zhǔn)對接企業(yè)需求‌。這一提議與致公黨榮昌總支部2025年“強(qiáng)化參政議政隊(duì)伍實(shí)戰(zhàn)能力”的工作要求高度契合,未來可通過聯(lián)合調(diào)研、提案協(xié)商等機(jī)制推動政策落地。

致公黨榮昌區(qū)總支部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次調(diào)研成果將納入致公黨榮昌總支部年度參政議政總結(jié)報(bào)告,并聯(lián)動榮昌區(qū)歐美同學(xué)會向相關(guān)部門提交專項(xiàng)建議,包括建立健全食品檢測共享臺‌,建立食品安全全鏈條風(fēng)險(xiǎn)控制體系,推進(jìn)食品智能化綠色化制造,‌建立產(chǎn)教深度融合機(jī)制‌,將校企合作成效納入高校學(xué)科評估指標(biāo)。

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