在湖南瀏陽市葛家鎮(zhèn)金源村雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)示范基地，村民們忙著采摘、稱重、包裝雞腸子辣椒。“運往長沙、北京、上海、廣州、深圳等城市。”葛家鎮(zhèn)黨委書記羅武介紹。

葛家雞腸子辣椒是當(dāng)?shù)靥厣贩N，已有400多年種植史，因形似雞腸子而得名。近年來，葛家鎮(zhèn)大力發(fā)展雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)，依托國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢，形成育苗、種植、加工、銷售一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈，通過“村集體經(jīng)濟+基地+農(nóng)戶”模式帶動村民在家門口就業(yè)。

目前，全鎮(zhèn)種植雞腸子辣椒的面積超1000畝，今年計劃將種植面積擴大至3000畝，預(yù)計全年辣椒產(chǎn)量可達(dá)900萬斤，“火辣產(chǎn)業(yè)”興村富民。

羅武說，去年，在“辣椒院士”鄒學(xué)校、“辣椒大王”楊意紅特別助力下，葛家雞腸子辣椒品質(zhì)提升，銷售爆發(fā)式增長，價格水漲船高，供不應(yīng)求。目前，葛家雞腸子辣椒成功打入中高端銷售渠道，每公斤售價64元。

“兩三年前，我拉了30公斤雞腸子辣椒到長沙兜售一天。4元一斤，只賣掉40斤。”葛家雞腸子辣椒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人羅杰說，如今，隨著北上廣深銷路打開，雞腸子辣椒供不應(yīng)求。

“我們要大面積擴種。”羅杰說，公司已與100多戶村民簽約，準(zhǔn)備發(fā)展散戶種植。

自2018年雞腸子辣椒獲評國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品以來，葛家鎮(zhèn)就一直探索將其作為賦能鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。羅杰表示，該鎮(zhèn)雞腸子辣椒實現(xiàn)了四季可上新。

“公司在品種提純復(fù)壯、有機培育種植等方面下了大功夫，使辣椒口感、品質(zhì)提升，促成了銷售狂飆。”羅杰說。

“公司提供大棚設(shè)施、技術(shù)指導(dǎo)和免費辣椒苗，我們只管種植、管護。”村民彭三查說，一畝地能收一兩千公斤辣椒，按10元每公斤協(xié)議價賣給公司，除去人力、肥料等開支，畝均收益能超15000元。

葛家鎮(zhèn)已成立雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，今年力爭在原來1000畝種植面積基礎(chǔ)上擴種至3000畝，其中葛家鎮(zhèn)境內(nèi)種植2000畝，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植1000畝，實現(xiàn)億元級辣椒綜合產(chǎn)值，把葛家雞腸子辣椒打造成全國馳名的農(nóng)產(chǎn)品特色品牌，全力建成省級特色“辣椒小鎮(zhèn)”。

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