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中新網(wǎng)北京12月22日電 (記者 杜燕)“兩節(jié)”臨近，北京新發(fā)地市場交易呈現(xiàn)一派繁忙景象，批發(fā)車、采購車絡(luò)繹不絕，隨處可見裝貨卸貨的工人忙碌的身影。經(jīng)銷商都把庫房了存入了充足的貨物，做好了迎接消費高峰期的準備。

進入12月份以后，北京新發(fā)地市場蔬菜的供應(yīng)進入南方菜、冬儲菜、設(shè)施大棚菜“三足鼎立”的態(tài)勢，供應(yīng)量充足。12月22日，蔬菜上市量為1.85萬噸，加權(quán)平均價為3.71元每公斤，供應(yīng)量較大的品類有土豆、洋蔥、大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、大蔥、菜花、西紅柿、黃瓜等。

北京新發(fā)地市場相關(guān)負責(zé)人表示，蔬菜整體價格降幅較大，拉動價格快速下降的原因主要有兩個：一是近期批發(fā)商和采購商入場交易的積極性明顯的增加，交易基本恢復(fù)到常態(tài)；二是冬季蔬菜開始大量上市，南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜由于種植面積大，蔬菜長勢好，供應(yīng)充足，價格低廉。特別是湖北的白菜、攀枝花的西紅柿、聊城的圓茄子、云南的黃瓜、西葫蘆等大量的低價的蔬菜運抵北京市場后，拉低了同類蔬菜的價格。

近期，豬肉價格明顯回落。12月22日，豬肉的上市量為1841頭，加權(quán)平均價為21.4元/公斤。豬肉價格明顯回落主要有兩個方面的原因：一是需求疲軟，價格下降也未能刺激到消費動力；二是供應(yīng)充足，原本在10月份該出欄的毛豬由于做二次育肥滯后，和12月出欄的毛豬同時出欄，供應(yīng)量明顯增加，價格混亂并且震蕩走低，在一定周期內(nèi)豬肉的價格將維持在低位運行。

負責(zé)人表示，市場采取了相應(yīng)的措施防寒御冷，增加了產(chǎn)地泡沫箱的供應(yīng)量，很多品類直接使用冷藏車，市場內(nèi)增加棉被供應(yīng)量，大大降低了低溫天氣對農(nóng)產(chǎn)品的損傷。

市場動員商戶在產(chǎn)地增加農(nóng)產(chǎn)品的儲備量，白菜大王王永志在玉田儲存了5000噸的大白菜，土豆大王余功成在康寶儲存了1萬噸的土豆，洋蔥大王李樹全在蘭州儲存了6000噸的洋蔥，冬瓜大王劉艷霞在廣西存了6500噸冬瓜，紅薯大王賈全龍在安徽臨泉存了8000噸紅薯，白蘿卜大王張彬在張家口存了7300噸白蘿卜，其他商戶均在種植基地存有充足的農(nóng)產(chǎn)品。另外，云南、海南的豆角類、菜花類、鮮食玉米類都在增加產(chǎn)地儲備，以此來確保新發(fā)地市場農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的穩(wěn)定性。

在全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心恢復(fù)了商品陳列優(yōu)勢，各地特產(chǎn)集中進京，很多都是滋補身體、增強體質(zhì)的上選之品，受到采購商的普遍歡迎，糧油類、蜂蜜類、菌類產(chǎn)品的銷量遙遙領(lǐng)先。

在綜合交易大廳，除了牛羊肉一應(yīng)俱全，豆制品、海鮮、水產(chǎn)、調(diào)料等產(chǎn)品也應(yīng)有盡有，來到新發(fā)地市場，可輕松實現(xiàn)一站式購物。

負責(zé)人表示，新發(fā)地市場大大小小的配送公司開始進入年底忙碌期，每天凌晨兩三點便開始了采貨、分揀、包裝，按客戶之需進行分配，有條不紊開展工作。商戶們紛紛表示，要做好充足的準備，在“兩節(jié)”期間為首都農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)保駕護航。(完)